Makeistuotteet Portugalissa: tuotemerkit ja suositut tuotantokaupungit

Portugali tunnetaan rikkaista kulinaarisista perinteistään, eivätkä sen makeiset ole poikkeus. Perinteisistä leivonnaisista suussa sulaviin suklaisiin, Portugali tarjoaa laajan valikoiman makeita herkkuja, joita sekä paikalliset että vierailijat rakastavat. Tässä artikkelissa tutustumme joihinkin Portugalin suosituimpiin makeisbrändeihin sekä kaupunkeihin, joissa näitä herkullisia tuotteita valmistetaan.

Yksi Portugalin tunnetuimmista makeisbrändeistä on Pastéis de Belém. Lissabonin kaupungissa sijaitseva Pastéis de Belém on kuuluisa leivonnaisistaan, pastel de nata -sävyistä. Nämä vaniljakastiketortut ovat todellista herkkua hiutaleisen kuoren ja kermaisen täytteen ansiosta. Pastel de natan resepti on ollut tiukasti varjeltu salaisuus yli 100 vuoden ajan, ja leivonnaiset valmistetaan edelleen käsin perinteisin menetelmin.

Toinen suosittu makeisbrändi Portugalissa on Arcádia. Arcádia tunnetaan laadukkaista suklaistaan ​​ja makeisistaan, jolla on myymälöitä Portossa, Lissabonissa ja Coimbrassa. Arcádia tarjoaa laajan valikoiman hemmottelevia herkkuja täyteläisistä tummista suklaista hedelmäisiin bonboneihin, jotka sopivat täydellisesti kaikille makealle. Brändi on ollut olemassa vuodesta 1933 ja on edelleen suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Pohjoisesta Guimarãesin kaupungista löydät kuuluisan makeisbrändin A Mulatan. Tämä perheyritys on valmistanut perinteisiä portugalilaisia ​​makeisia vuodesta 1943. Niiden erikoisuuksia ovat kuuluisa toucinho do céu, makea mantelikakku, ja pão de ló, pörröinen sokerikakku. Mulata tunnetaan laadukkaista raaka-aineista ja perinteisistä resepteistä, jotka varmistavat, että jokainen suupala on maistiainen Portugalin makeisperinnöstä.

Siirrymme Aveiron kaupunkiin, löydämme toisen rakastetun makeisbrändin nimeltä Ovos Moles. Ovos Moles on perinteinen Aveirosta peräisin oleva makeinen, joka on valmistettu munankeltuaisesta ja sokerista. Nämä…