Yksi tällainen kaupunki on Porto, joka on kuuluisa herkullisista merenelävistä. Porton ravintolat hyödyntävät kaupungin erinomaista sijaintia tarjoamalla valikoiman tuoreita kala- ja äyriäisruokia. Grillatuista sardiineista bacalhau-herkkuihin (suolattu turska) Porton paikalliset ruokaravintolat tarjoavat meren makua, jota on vaikea vastustaa.
Portugalin pääkaupunki Lissabon on toinen paikallisen ruoan hotspot. ravintolat. Vilkas ruokamarkkinoistaan ja vilkkaasta kulinaarisesta kohtauksesta tunnettu Lissabon on ruoan ystävän paratiisi. Vierailijat voivat nauttia perinteisistä portugalilaisista ruoista, kuten feijoadasta (pavumuhennos), pastéis de bacalhausta (turskakakut) ja pastéis de natasta (vaniljakastikkeesta).
Viehättävä Guimarãesin kaupunki, joka sijaitsee Pohjois-Portugalissa, on myös mainitsemisen arvoinen. Sitä pidetään kansakunnan syntymäpaikkana ja tunnetaan perinteisestä keittiöstään. Guimarãesin paikallisissa ruokaravintoloissa tarjoillaan runsaita ruokia, kuten cozido à portuguesa (liha- ja kasvispata) ja arroz de cabidela (riisi kananverikastikkeella), jolloin vierailijat voivat kokea aitoja portugalilaisia makuja.
Toinen suosittu tuotantokaupunki. Portugalissa on Évora, joka sijaitsee Alentejon alueella. Tämä historiallinen kaupunki tunnetaan perinteisestä Alentejo-ruoasta, jolle on ominaista sianlihasta, leivästä ja oliiviöljystä tehdyt ruoat. Évoran paikalliset ruokaravintolat tunnetaan suussa sulavasta açorda de mariscosta (mereneläviä sisältävä leipäkeitto) ja migasista (korppujauhoista ja lihasta valmistettu ruokalaji), joten se on ruokaharrastajien pakollinen vierailukohde.