Lihantuotannon osalta Romaniassa on useita suosittuja tuotemerkkejä ja tuotantokaupunkeja, jotka erottuvat joukosta. Yksi maan tunnetuimmista brändeistä on Angst, joka on valmistanut korkealaatuisia lihatuotteita yli sadan vuoden ajan. Toinen suosittu tuotemerkki on Scandia Food, joka tunnetaan perinteisistä romanialaisista lihaistaan.
Tuotantokaupungeissa Cluj-Napoca on tärkeä lihantuotannon keskus Romaniassa. Kaupungissa on useita suuria lihanjalostuslaitoksia ja se tunnetaan korkealaatuisista tuotteistaan. Toinen tärkeä tuotantokaupunki on Länsi-Romaniassa sijaitseva Timisoara. Timisoara tunnetaan perinteisistä romanialaisista makkaroistaan ja suolalihaistaan.
Näiden merkkien ja tuotantokaupunkien lisäksi eri puolilla maata toimii myös monia pienempiä, perheomisteisia lihantuottajia. Nämä tuottajat keskittyvät usein perinteisiin lihantuotantomenetelmiin käyttäen reseptejä, jotka on siirretty sukupolvelta toiselle.
Kaiken kaikkiaan Romanian lihateollisuus kukoistaa, ja laaja valikoima merkkejä ja tuotantokaupunkeja ovat mukana maassa. \\ maine korkealaatuisista lihatuotteista. Etsitpä sitten perinteisiä romanialaisia makkaroita tai moderneja lihatuotteita, löydät varmasti jotain makuusi Romaniasta.…