Luomuruoan suosio on kasvanut maailmanlaajuisesti, kun yhä useammat ihmiset ovat tietoisia kemikaalittoman ja kestävästi tuotetun ruoan kulutuksen eduista. Rikkaasta maatalousperinnöstään ja monimuotoisista luonnonmaisemistaan ​​tunnettu Portugali tekee jälkensä myös luomuelintarviketeollisuudessa. Tunnetuista tuotemerkeistä kukoistaviin tuotantokaupunkeihin Portugalilla on paljon tarjottavaa luomuruoan suhteen.

Mitä tulee luomuruokabrändeihin Portugalissa, monet nimet ovat tehneet merkittävän vaikutuksen. Yksi tällainen tuotemerkki on Biofrade, joka on erikoistunut luomuhedelmiin, -vihanneksiin ja maitotuotteisiin. Heidän sitoutumisensa kestäviin viljelykäytänteisiin ja korkealaatuisiin tuotteisiin on ansainnut heille uskollisen asiakaskunnan.

Toinen näkyvä tuotemerkki Portugalin luomuruokaskenessä on Quinta do Arneiro. Tämä aivan Lissabonin ulkopuolella sijaitseva luomutila ei ainoastaan ​​tuota laajaa valikoimaa hedelmiä ja vihanneksia, vaan tarjoaa myös koulutusohjelmia ja työpajoja luomuviljelykäytäntöjen edistämiseksi.

Siirryttäessä tuotantokaupunkeihin ei voida unohtaa Alentejo. Etelä-Portugalissa sijaitseva Alentejo tunnetaan laajoista maatalouspelloistaan ​​ja suotuisasta ilmastosta luomuviljelylle. Alueella tuotetaan erilaisia ​​luomukasveja, kuten oliiviöljyä, viiniä ja viljaa.

Pohjoisessa Bragança erottuu keskeisenä luomuelintarvikkeiden tuotantokaupunkina. Hedelmällisen maaperänsä ja suotuisten sääolojensa ansiosta Bragança on luomuhedelmien ja -vihannesten tuotannon keskus. Siellä on myös useita luomutiloja, jotka ovat erikoistuneet karjaan ja maitotuotteisiin.

Portugalin keskialueella on myös kukoistavia luomuruokakaupunkeja. Esimerkiksi Aveiro tunnetaan luomuriisin tuotannostaan. Alueen ainutlaatuinen maaperän koostumus yhdistettynä kestäviin viljelykäytäntöihin johtaa korkealaatuiseen luomuriisiin, joka on kysytty niin kansallisesti kuin kansainvälisestikin.

Por…