Mitä tulee pastaan, Italia on usein ensimmäinen maa, joka tulee mieleen. Portugalilla on kuitenkin myös rikkaat pastan valmistuksen perinteet, ja siellä on useita suosittuja tuotemerkkejä. Katsotaanpa tarkemmin Portugalin pastaa, mukaan lukien saatavilla olevat eri merkit ja pastan valmistuksestaan ​​tunnetut kaupungit.

Yksi Portugalin tunnetuimmista pastabrändeistä on Milaneza. Milaneza, jonka historia ulottuu vuoteen 1912, tarjoaa laajan valikoiman pastatuotteita, kuten spagettia, makaronia, penneä ja fusillia. Heidän pastansa on valmistettu durumvehnän mannasuurimosta, mikä varmistaa laadukkaan ja herkullisen lopputuotteen. Milaneza-pastaa on saatavilla useimmista portugalilaisista supermarketeista, ja se on suosittu valinta paikallisten keskuudessa.

Toinen suosittu tuotemerkki on Nacional. Yli 150 vuoden kokemuksella Nacional on yksi Portugalin vanhimmista pastabrändeistä. He ovat ylpeitä perinteisten tuotantomenetelmien ja korkealaatuisten raaka-aineiden käytöstä pastan valmistuksessa. Nacional tarjoaa erilaisia ​​pastamuotoja ja -kokoja, jotka sopivat erilaisiin kulinaarisiin mieltymyksiin. Heidän pastansa on laajalti saatavilla kaikkialla maassa, ja se on portugalilaisten kotitalouksien suosikki.

Näiden tunnettujen tuotemerkkien lisäksi Portugalissa on useita kaupunkeja, jotka ovat kuuluisia pastan tuotannostaan. Yksi tällainen kaupunki on Aveiro, joka sijaitsee maan keskiosassa. Aveiro tunnetaan perinteisistä pastanvalmistustekniikoistaan, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. Kaupungissa asuu monia pienimuotoisia pastantuottajia, jotka valmistavat edelleen pastaa käsin yksinkertaisista raaka-aineista ja perinteisistä menetelmistä.

Toinen pastatuotannostaan ​​tunnettu kaupunki on Keski-Portugalissa sijaitseva Leiria. Leiria tunnetaan suurista pastatehtaistaan, jotka tuottavat merkittävän osan maan pastasta. Nämä tehtaat käyttävät nykyaikaisia ​​tuotantotekniikoita ja huippuluokan koneita pastan valmistukseen massamittakaavassa. Leirian pastatuotanto edistää Portugalin pastateollisuutta ja varmistaa…