Portugalista peräisin olevat katkaravut tunnetaan maailmanlaajuisesti poikkeuksellisesta maustaan ​​ja laadustaan. Maassa on useita tunnettuja tuotemerkkejä, jotka ovat erikoistuneet katkarapujen tuotantoon, mikä takaa laajan valikoiman vaihtoehtoja merenelävien ystäville. Portugalissa pohjoisrannikolta etelärannalle asuu lukuisia katkarapujen tuotantoon suosittuja kaupunkeja.

Yksi Portugalin tunnetuimmista katkarapumerkeistä on Nortada. Monien vuosikymmenien rikkaalla historialla Nortadasta on tullut synonyymi huippulaadukkaille katkaravuille. Heidän sitoutumisensa kestäviin kalastuskäytäntöihin ja tiukoihin laadunvalvontatoimenpiteisiin on ansainnut heille uskollisen asiakaskunnan sekä Portugalissa että kansainvälisesti.

Toinen suosittu tuotemerkki on Peniche. Portugalin keskirannikolla sijaitseva Peniche on kaupunki, joka on kuuluisa kukoistavasta kala- ja äyriäisteollisuudestaan. Penichen katkaravut ovat erittäin kysyttyjä tuoreuden ja mehevän maun vuoksi. Paikalliset kalastajat ovat ylpeitä työstään ja varmistavat, että vain parhaat katkaravut pääsevät markkinoille.

Kun siirrymme etelämmäksi, törmäämme Olhãoon, Algarven alueella sijaitsevaan kaupunkiin, joka tunnetaan katkaraputuotannostaan. Olhão-katkaravut ovat tunnettuja suuresta koostaan ​​ja erinomaisesta maustaan. Algarven lämpimät vedet tarjoavat täydellisen kasvualustan näille herkullisille äyriäisille, joten Olhão on pakollinen vierailukohde katkarapuharrastajille.

Vaikka Nortada, Peniche ja Olhão ovat tunnettuja nimiä Portugalin katkaraputeollisuudessa, on monia muita mainitsemisen arvoisia kaupunkeja. Setúbal, joka sijaitsee aivan Lissabonin eteläpuolella, on kuuluisa merenelävistään, mukaan lukien herkullisista katkaravuista. Aveiro, joka tunnetaan nimellä \"Portugalin Venetsia\", on toinen kaupunki, jossa katkarapujen tuotanto kukoistaa. Ria de Aveiro, rannikon laguuni, takaa tuoreiden katkarapujen runsauden ympäri vuoden.

Lopuksi totean, että Portugalissa on monipuolinen valikoima katkarapumerkkejä ja tuotantokaupunkeja, joista jokaisella on omat ainutlaatuiset makunsa ja ominaisuutensa. . Halusitpa sitten Nortadan meheviä katkarapuja,…