Mitä tulee katkarapuihin Romaniassa, on useita mainitsemisen arvoisia merkkejä ja suosittuja tuotantokaupunkeja. Yksi tunnetuista merkeistä on Black Sea Prawns, joka on kuuluisa laadukkaista ja kestävistä kalatuotteistaan. Toinen suosittu tuotemerkki on Danube Delta Prawns, joka tunnetaan tuoreista ja herkullisista Tonavan suiston alueella pyydetyistä katkaravuistaan.
Tuotantokaupungeissa Constanta on yksi tärkeimmistä katkarapujen tuotannon solmukohdista Romaniassa. Mustanmeren rannikolla sijaitseva Constanta hyötyy meren läheisyydestä, joten se on ihanteellinen paikka katkarapujen viljelyyn. Toinen tärkeä kaupunki katkarapujen tuotannossa on Tulcea, joka sijaitsee Tonavan suistoalueella. Tonavan suistoalue on yksi biologisesti monimuotoisimmista alueista Euroopassa, ja se tarjoaa ihanteellisen ympäristön katkarapujen viljelylle.
Kaiken kaikkiaan romanialaiset katkaravut ovat tunnettuja tuoreuudestaan ja laadustaan. Halusitpa sitten Mustanmeren tai Tonavan suistoalueen katkarapuja, voit olla varma, että saat herkullisen ja kestävän kalatuotteen. Joten seuraavan kerran kun olet Romaniassa, muista kokeilla paikallisia katkarapuja – et tule pettymään!…
Katkaravut - Romania
.