Voileivät ovat rakastettuja ruokia kaikkialla maailmassa, eikä Portugali ole poikkeus. Itse asiassa Portugali tunnetaan herkullisista ja ainutlaatuisista voileipävaihtoehdoistaan, jotka varmasti tyydyttävät kaikki halut. Perinteisistä suosikeista luoviin keksintöihin, jokaiselle löytyy voileipä Portugalissa.

Yksi suosittu voileipäbrändi Portugalissa on Francesinha. Tämä ikoninen voileipä on kotoisin Porton kaupungista ja on jokaisen vierailijan pakko kokeilla. Francesinha on valmistettu kerroksista leipää, kinkkua, makkaraa ja pihviä, jotka kaikki on tukahdutettu sulatettuun juustoon ja täyteläiseen tomaatti- ja olutkastikkeeseen. Sen jälkeen se peitetään paistetun kananmunan kanssa ja tarjoillaan perunoiden kanssa. Tämä hemmotteleva voileipä on todellinen portugalilainen herkku.

Toinen kuuluisa voileipäbrändi Portugalissa on Bifana. Lissabonista peräisin oleva Bifana on valmistettu ohuista marinoiduista sian ulkofileistä, kypsennetään täydelliseksi ja tarjoillaan rapeassa sämpylässä. Se nautitaan usein sinapin tai kuuman kastikkeen kanssa lisämakua varten. Bifana on suosittu valinta sekä paikallisille että turisteille, ja on helppo ymmärtää miksi.

Siirrymme Viseun kaupunkiin, löydämme suussasulavan Leitão-voileivän. Tämä erikoisvoileipä sisältää mureaa paahdettua sikaa, joka on leikattu ohuiksi viipaleiksi ja tarjoillaan pehmeässä sämpylässä. Sen mukana on tyypillisesti mausteinen valkosipuli-pippurikastike, joka lisää makua jokaiseen puremaan. Leitão-voileipä on todellinen herkku, ja Viseu on paikka, johon mennä, jos haluat kokeilla sitä.

Jos löydät itsesi Lissabonin kaupungista, muista kokeilla Prego-voileipää. Tämä herkullinen luomus koostuu ohuista valkosipulissa marinoiduista naudanlihaviipaleista, jotka tarjoillaan sinapin kera ja joskus päälle paistettua munaa. Prego on yksinkertainen mutta maukas voileipä, jota nautitaan usein nopeana ja tyydyttävänä lounasvaihtoehtona.

Suunnitteilla kauniiseen Aveiron kaupunkiin voit hemmotella kuuluisaa Ovos Moles -voileipää. Ovos Moles ovat perinteisiä portugalilaisia ​​makeisia, jotka on valmistettu munankeltuaisista ja sokerista,…