Romania ei ehkä ole ensimmäinen maa, joka tulee mieleen, kun ajattelet mereneläviä, mutta tällä Itä-Euroopan kansalla on kukoistavat kalamarkkinat. Romaniassa on pääsy Mustallemerelle ja Tonavalle, ja sieltä löytyy erilaisia ​​mereneläviä, jotka ovat sekä herkullisia että erilaisia.

Romanian suosituimpia kala- ja äyriäisbrändejä ovat Marea Neagra, Maris ja Aqua. Carpatica. Nämä tuotemerkit tunnetaan korkealaatuisista tuotteistaan ​​ja sitoutumisestaan ​​kestävään kehitykseen. Etsitpä sitten tuoretta kalaa, pakastettuja mereneläviä tai säilykkeitä, löydät kaiken näiltä maineikkailta merkeiltä.

Tuotantokaupungeissa Constanta on yksi Romanian parhaista merenelävien keskuksista . Mustanmeren rannikolla sijaitseva Constanta on vilkkaan kalastusteollisuuden koti, joka toimittaa tuoreita mereneläviä markkinoille kaikkialla maassa. Muita merkittäviä tuotantokaupunkeja ovat Tulcea, Galati ja Braila, jotka sijaitsevat myös Tonavan varrella ja joilla on rikkaat perinteet kalastuksesta ja äyriäisten tuotannosta.

Olitpa kala- ja äyriäisharrastaja tai haluat vain kokeilla jotain uutta, Romanian kalamarkkinoilta löytyy jokaiselle jotakin. Romanian kala- ja äyriäisteollisuus on piilotettu helmi, joka odottaa löytäjäänsä rannikolta pyydetystä tuoreesta kalasta säilykkeisiin, joista voi nauttia ympäri vuoden. Joten seuraavan kerran kun olet Romaniassa, muista tutustua paikallisiin kalamarkkinoihin ja maistaa Mustanmeren makuja itse.…