Mitä tulee valkoviiniin, Portugalilla on paljon tarjottavaa. Maa tunnetaan monipuolisesta rypälelajikkeistaan, jotka tuottavat ainutlaatuisia ja maukkaita viinejä, jotka vetoavat monenlaisiin makuihin. Joitakin Portugalin suosituimpia valkoviinin tuotantoalueita ovat Douron laakso, Vinho Verde ja Alentejo.

Portugalin pohjoisosassa sijaitseva Douron laakso on kuuluisa portviinin tuotannostaan. Alueella tuotetaan kuitenkin myös erinomaisia ​​valkoviinejä, jotka on usein valmistettu alkuperäisistä rypälelajikkeista, kuten Gouveio ja Malvasia Fina. Nämä viinit tunnetaan raikkaista hapokkuudestaan ​​ja sitrusmaisista makuistaan, mikä tekee niistä virkistävän valinnan lämpimiin kesäpäiviin.

Luoteis-Portugalissa sijaitseva Vinho Verde on toinen suosittu valkoviinin tuotantoalue. Tämän alueen viinit tunnetaan kevyistä ja hieman poreilevista ominaisuuksistaan, joten ne ovat täydellinen valinta merenelävien tai salaattien kanssa. Alueen viileä, merellinen ilmasto auttaa säilyttämään rypäleiden luonnollisen happamuuden, minkä ansiosta viinit ovat virkistäviä ja helppoja juoda.

Portugalin eteläosassa sijaitseva Alentejo tunnetaan kuuma, kuiva ilmasto ja laajat tasangot. Alueella tuotetaan laaja valikoima valkoviinejä, jotka on usein valmistettu rypälelajikkeista, kuten Antão Vaz ja Arinto. Nämä viinit tunnetaan täyteläisestä koostumuksestaan ​​ja täyteläisistä makuistaan, joten ne sopivat erinomaisesti runsaiden ruokien, kuten grillatun lihan tai pastan, kanssa.

Kaiken kaikkiaan Portugali tarjoaa monipuolisen valikoiman valkoviinejä, jotka sopivat erilaisia ​​makuja. Halusitpa sitten raikkaan ja kevyen Vinho Verden tai täyteläisen ja täyteläisen Alentejon, Portugalista löytyy varmasti makuusi sopiva valkoviini. Joten seuraavalla kerralla, kun haluat lasillisen valkoviiniä, mikset kokeilisi pulloa Portugalista? Saatat juuri löytää uuden suosikkisi!…