Mitä tulee viinintuotantoon, Romania on piilotettu helmi, joka alkaa saada tunnustusta laatuviineistään. Romanialla on pitkä viininvalmistushistoria, joka juontaa juurensa muinaiseen Daakialaiseen sivilisaatioon, ja siellä on monipuolinen valikoima rypälelajikkeita ja terroireja, jotka edistävät sen viinien ainutlaatuisia makuja.

Yksi Romanian suosituimmista viinialueista on Transilvania, joka tunnetaan viileästä ilmastostaan ​​ja ihanteellisista olosuhteistaan ​​valkoisten rypälelajikkeiden, kuten Fetească Albă ja Grasă de Cotnari, kasvattamiseen. Toinen tunnettu viinialue on maan itäosassa sijaitseva Moldova, joka on kuuluisa Fetească Neagră -rypäleestä valmistetuista punaviineistään.

Suosituimpia romanialaisia ​​viinimerkkejä ovat Murfatlar, Crama. Rătești ja Crama Basilescu. Murfatlar on yksi Romanian vanhimmista ja suurimmista viinitiloista, joka tunnetaan korkealaatuisista sekä kotimaisista että kansainvälisistä rypälelajikkeista valmistetuista viineistään. Crama Rătești on Dealu Maren alueella sijaitseva boutique-viinitila, joka tuottaa tyylikkäitä puna- ja valkoviinejä keskittyen kestävään maatalouteen. Crama Basilescu on kuuluisalla Drăgășanin alueella sijaitseva perheomisteinen viinitila, joka tunnetaan ainutlaatuisista rypälelajikkeista, kuten Novac ja Negru de Drăgășani, valmistetuista luomuviineistään.

Kaiken kaikkiaan romanialaiset viinit ovat saavuttamassa suosiota erinomaisen laadun ja Edulliset hinnat. Halusitpa sitten raikkaan valkoviinin Transilvaniasta tai täyteläisen punaisen Moldovasta, romanialaista viiniä löytyy jokaiseen makuun. Joten seuraavan kerran, kun etsit uutta viiniä kokeiltavaksi, harkitse romanialaisten monipuolisten ja herkullisten viinien tutkimista. Kippis!…