Bluefish on suosittu kalalaji Portugalissa, joka tunnetaan herkästä maustaan ​​ja monipuolisuudestaan ​​ruoanlaitossa. Portugalissa on useita sinikalan tuotantoon erikoistuneita brändejä, joista jokainen tarjoaa oman ainutlaatuisen käänteensä tähän rakastettuun merenelävääseen.

Yksi tunnetuimmista sinikalan brändeistä Portugalissa on Conservas Ramirez, joka on tuottanut korkealaatuisia tuotteita. -laadukas kalasäilyke vuodesta 1853. Heidän bluefish -tuotteensa ovat erittäin kysyttyjä ylivertaisen maun ja tuoreuden vuoksi.

Toinen suosittu sinikalan tuotemerkki Portugalissa on Briosa Gourmet, joka tarjoaa valikoiman sinikalatuotteita, kuten savustettua makrillia ja sardiineja. . Heidän tuotteensa ovat tunnettuja käsityöläisistä tuotantomenetelmistään ja sitoutumisestaan ​​kestävään kehitykseen.

Mitä tulee sinikalan tuotantokaupunkeihin Portugalissa, Setubal on merkittävä sinikalan jalostuksen keskus. Tässä rannikkokaupungissa on useita sinikalaan erikoistuneita tehtaita ja säilyketehtaita, mikä tekee siitä alan avaintoimijan.

Toinen tärkeä sinikalan tuotantokaupunki Portugalissa on Matosinhos, joka sijaitsee lähellä Portoa. Tämä kaupunki tunnetaan kukoistavasta kalastusteollisuudestaan, ja se on erinomainen paikka sinikalan jalostukseen ja pakkaamiseen jakelua varten.

Kaiken kaikkiaan bluefish on Portugalissa rakastettu mereneläviä, josta nauttivat niin paikalliset kuin vierailijatkin. Useiden tuotemerkkien ja tuotantokaupunkien ansiosta on helppo ymmärtää, miksi bluefishilla on erityinen paikka portugalilaisessa keittiössä.…