Suklaamakeiset Portugalista

Suklaan makeasta, täyteläisestä mausta nauttiessasi Portugali on maa, jota ei pidä unohtaa. Portugalilaiset suklaamakeiset ovat luoneet itselleen nimen makeismaailmassa rikkaalla suklaatuotannon historialla ja intohimolla laatuun. Portugali tarjoaa laajan valikoiman herkullisia suklaaherkkuja jokaiseen makuun perinteisistä perhebrändeistä innovatiivisiin artesaanisiin suklaanvalmistajiin.

Yksi Portugalin ikonisimmista suklaakondiittoreista on Arcádia. Vuonna 1933 Porton kaupungissa perustettu Arcádia on synonyymi korkealaatuisille suklaille ja makeisille. Heidän käsintehdyt suklaansa on valmistettu hienoimmista ainesosista, mikä takaa erinomaisen maun ja koostumuksen. Kermaisista tryffeleistä rapeisiin pralineisiin Arcádia tarjoaa monipuolisen valikoiman makuja, jotka tyydyttävät vaativimmankin suklaan ystävän.

Toinen rakastettu tuotemerkki Portugalissa on Regina. Vuonna 1928 Matosinhosin kaupunkiin perustettu Regina on ilahduttanut suklaan ystävää yli 90 vuoden ajan. Ikonisista suklaabonboneistaan ​​tunnettu Regina tarjoaa ainutlaatuisen ja hemmottelevan kokemuksen jokaisella suupalalla. Heidän huomionsa yksityiskohtiin ja sitoutumisensa käsityötaitoon ovat ansainneet heille uskollisia seuraajia sekä Portugalissa että ulkomailla.

Vaikka Porto ja Matosinhos ovat kuuluisia suklaakondiittoreistaan, myös muissa Portugalin kaupungeissa on omia tunnettuja suklaanvalmistajia. Esimerkiksi Coimbrassa asuu Arcadia Chocolates, perheyritys, joka on valmistanut suussa sulavia suklaita vuodesta 1933 lähtien. Niiden suklaat valmistetaan perinteisillä resepteillä ja tekniikoilla, mikä johtaa nostalgiseen ja autenttiseen makuun.

In Lissabonista löytyy Claudio Corallo, suklaakonditoria, joka tunnetaan suorista kauppakäytännöistään ja sitoutumisestaan ​​kestävään kehitykseen. Claudio Corallo hankkii kaakaopavut omalta istutukseltaan São Tomé ja Príncipessä varmistaen…