Cocktailit Portugalissa tunnetaan ainutlaatuisista makuistaan ja laadukkaista ainesosistaan. Portugalista, jolla on rikas cocktailtuotannon historia, on tullut cocktail-harrastajien ja ammattilaisten keskus. Portugali tarjoaa laajan valikoiman väkeviä alkoholijuomia ja liköörejä, joita käytetään cocktailien valmistukseen kuuluisasta Porto-viinistä vähemmän tunnettuun Madeira-viiniin.
Yksi Portugalin suosituimmista cocktailbrändeistä on Licor Beirão. Tämä tuotemerkki tunnetaan pehmeästä ja makeasta maustaan, mikä tekee siitä täydellisen pohjan monille cocktaileille. Yrttien ja mausteiden salaisesta reseptistä valmistettu Licor Beirão on ollut portugalilaisten kotitalouksien perusruoka sukupolvien ajan.
Toinen suosittu tuotemerkki on Ginja de Óbidos, Óbidosin kaupungista peräisin oleva kirsikkalikööri. Tämä likööri on valmistettu hapankirsikoista, ja sitä nautitaan usein juomana tai sekoitettuna cocktaileihin. Ginja de Óbidos tunnetaan täyteläisestä ja intensiivisestä maustaan, joten se on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.
Tuotantokaupungeissa Lissabon on merkittävä toimija cocktail-maailmassa. Pääkaupungissa on lukuisia cocktailbaareja ja mixologiakursseja, joissa vierailijat voivat oppia cocktailien valmistamisen asiantuntijoilta. Lissabonin vilkas yöelämä ja cocktailkulttuuri tekevät siitä pakollisen paikan cocktailin ystäville.
Kuuluisasta portviinistään tunnettu Porto on toinen kaupunki, jossa cocktailit kukoistavat. Kaupungin läheisyys Douron laaksoon, jossa tuotetaan portviiniä, mahdollistaa laajan valikoiman korkealaatuisia väkeviä alkoholijuomia ja viinejä cocktaileissa. Porto tarjoaa ainutlaatuisen sekoituksen perinteisiä ja moderneja cocktailbaareja, joka tarjoaa jokaiseen makuun.
Algarven alueella Faron kaupunki erottuu cocktailkohteena. Upeilla rannoillaan ja lämpimällä ilmastollaan Faro houkuttelee turisteja kaikkialta maailmasta. Kaupungin eloisa cocktail-skene tarjoaa sekoituksen klassisia ja innovatiivisia juomia, joissa on usein paikallisia hedelmiä ja makuja.
Kaiken kaikkiaan Portugalin kukko…