Fish and chips, klassinen brittiläinen ruokalaji, joka on saavuttanut suosiota maailmanlaajuisesti, on löytänyt paikkansa myös Portugalissa. Rapeaksi paahdetun kalansa ja täydellisesti kypsennettyjen perujen ansiosta ei ole ihme, että tästä ruoasta on tullut suosikki paikallisten ja turistien keskuudessa. Jos haluat nauttia herkullisista fish and chipsistä Portugalissa, tulet iloiseksi kuullessani, että valittavana on useita ravintoloita.
Mitä tulee fish and chips -ravintoloihin Portugalissa, on olemassa muutamia tunnettuja tuotemerkkejä, jotka ovat tehneet itselleen mainetta. Nämä ravintolat ovat onnistuneesti vangiksineet tämän brittiläisen ruuan olemuksen ja tuoneet sen portugalilaiseen kulinaariseen kohtaukseen. Heidän huomionsa yksityiskohtiin ja sitoutumisensa laatuun takaavat, että jokainen lautanen fish and chipsistä on ikimuistoinen kokemus.
Yksi Portugalin suosituimmista fish and chips -ravintolabrändeistä on \\\"Fisherman\'s Delight\". Tämä ravintola sijaitsee suurissa kaupungeissa, kuten Lissabonissa, Portossa ja Farossa, ja siitä on tullut suosittu paikka niille, jotka kaipaavat tätä maukasta ruokaa. Heidän salaisuutensa piilee tuoreen, paikallisesti tuotetun kalan ja käsin leikattujen perunoiden käyttämisessä perunalastuina. Tuloksena on suussa sulava ateria, joka jättää sinut kaipaamaan enemmän.
Toinen tunnettu fish and chips -ravintolabrändi Portugalissa on \\\"Crispy Catch\". ravintola on suosikki perheiden ja ystävien keskuudessa, jotka haluavat nauttia runsaan aterian. Heidän kalansa on aina täydellisesti paistettu ja paistettu kullanruskeaksi, kun taas niiden perunat ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä.
Vaikka Lissabon, Porto ja Faro ovat suurimpia kaupunkeja, joista löydät nämä suositut kalat ja chips-ravintoloita, Portugalissa on myös muita kaupunkeja, joilla on omat piilotetut jalokivet. Esimerkiksi rannikkokaupungissa Cascaisin löydät \\\"Seaside Bites\\\" pienen kala- ja perunaravintolan, joka on ylpeä siitä, että se käyttää vain tuoreinta kalaa paikallisilta markkinoilta. Yhdistelmä…