Indonesialainen keittiö on saavuttanut huomattavaa suosiota Portugalissa vuosien varrella, eikä ole ihme, miksi. Ainutlaatuinen makujen, mausteiden ja ruoanlaittotekniikoiden yhdistelmä on kiehtonut monien portugalilaisten paikallisten ja turistien makuhermoja. Jos olet Portugalissa ja haluat kokea aitoa indonesialaista ruokaa, olet onnekas! Eri puolilla maata on useita indonesialaisia ravintoloita, jotka tarjoavat makua Indonesiasta aivan Portugalin sydämessä.
Yksi Portugalin suosituimmista indonesialaisista ravintolabrändeistä on \\\"Warung Indonesia\\\". Useita paikkoja eri puolilla maasta Warung Indonesiasta on tullut laadukkaan indonesialaisen ruoan synonyymi. Heidän ruokalistallaan on laaja valikoima perinteisiä ruokia, kuten Nasi Goreng (paistettu riisi), Satay ja Gado-Gado (kasvissalaatti maapähkinäkastikkeella). Jokainen ruokalaji valmistetaan tuoreista aineksista ja aidoista indonesialaisista mausteista, mikä takaa unohtumattoman ruokailukokemuksen.
Toinen merkittävä indonesialainen ravintola Portugalissa on \\\"Bali Nusa Dua\\\". Tämä Lissabonissa sijaitseva ravintola tuo Balin makuja. Portugalin pääkaupunkiin. Bali Nusa Dua tarjoaa laajan menun, joka esittelee indonesialaisen keittiön monimuotoisuutta suussa sulavasta Rendangista (mausteinen naudanlihamuhennos) aromaattiseen Sate Ayamiin (kana satay). Ravintolan kodikas tunnelma ja ystävällinen henkilökunta parantavat ruokailukokemusta entisestään, joten se on pakollinen vierailu indonesialaisen ruoan ystäville.
Vaikka Lissabon on epäilemättä indonesialaisten ravintoloiden hotspot Portugalissa, muissa kaupungeissa ympäri maata myös ylpeillä kohtuullisella osuudellaan Indonesian kulinaarisia herkkuja. Esimerkiksi Portossa asuu \\\"Rumah Makan Indonesia\\\", piilotettu helmi, joka tarjoaa aidon indonesialaisen ruokailukokemuksen. Siitä hetkestä lähtien, kun astut sisään, sinua tervehditään lämpimällä vieraanvaraisuudella ja menulla, joka on täynnä indonesialaisia klassikoita. Kaipaatpa sitten tulista Sambal-kastiketta (chilikastiketta) tai herkkää Pisang Gorengia (paistettua banaania), Rumah Makan…