Sweet Food in Portugal on herkullinen ja monipuolinen valikoima herkkuja, joita rakastavat niin paikalliset kuin turistitkin. Tässä eloisassa kulinaarisessa kulttuurissa on jokaiselle jotakin nautittavaa vaniljakastikkeista mantelileivonnaisiin.

Yksi Portugalin tunnetuimmista makeisista herkuista on Pastel de Nata eli vaniljakastike. Tämä herkullinen leivonnainen koostuu hiutalemaisesta kuoresta, joka on täytetty runsaalla ja kermaisella vaniljakastikkeella ja jonka päällä on ripaus kanelia. Nämä tortut ovat suosittu välipala tai jälkiruoka, ja niitä löytyy leipomoista ja kahviloista kaikkialla maassa.

Toinen suosittu makea herkku Portugalissa on Bola de Berlim, munkkimainen leivonnainen, joka on täytetty kermaisella vaniljakastikkeella tai hillolla. Näitä herkullisia herkkuja nautitaan usein rannalla tai festivaaleilla, mikä tekee niistä rakastetun kesän välipalan.

Lissabonin kaupunki tunnetaan makeiden herkkujen tuotannosta, ja katuja reunustavat leipomot ja konditorialiikkeet. Kaupungin kuuluisimpia leipomoita ovat Pastéis de Belém, josta alkuperäisen Pastel de Nata -reseptin sanotaan saaneen alkunsa, ja Confeitaria Nacional, historiallinen leipomo, joka juontaa juurensa 1800-luvulle.

Pohjoisessa Porton kaupungin perinteinen makea herkku on Francesinha, runsas voileipä, joka on täytetty kerroksilla lihaa, juustoa ja rikasta tomaattikastiketta. Vaikka tämä suolainen ruokalaji ei ole jälkiruoka, se on rakastettu osa Porton kulinaarista kohtausta.

Menetpä minne tahansa Portugalissa, löydät varmasti laajan valikoiman herkullisia makeita herkkuja tyydyttääksesi himosi. . Olitpa vaniljakastiketorttujen, mantelileivonnaisten tai kermaisten jälkiruokien ystävä, tässä monipuolisessa ja maukkaassa kulinaarisessa kulttuurissa on jokaiselle jotakin nautittavaa.…